食とおやつの昇華箱 2周期目/∞🃏自分満たしの食べ物を載せるだけの遊び
👉🏻思考観察の記録
2025年6月12日-6月18日
楽をした食:
即席チゲスープの素と野菜菌類春雨ぶち込んで、スターアニスペッパー生姜パウダーでキメたもの
蛋白物は豆腐で、海藻ミネラルはわかめを摂った
ある食材裁断すると決めた日の1回目食事に
味覚面では安定的に美味しく食べられたし春雨を解すため予め器の水の量を多くして温めたので、私好みの食感として楽しめた
チゲ自体に辛味があるので調味料やハーブスパイスは辛味の面で大人しめに
即席白湯スープの素と野菜菌類春雨ぶち込んで、唐辛子スターアニスペッパー生姜パウダーでキメたもの
蛋白物は豆腐で、海藻ミネラルはわかめを摂った
ある日の1回目食事に
このとき飲み物はチョコミントラテの気分だったため温製に
気候も気候なのであまり熱くなりすぎないようにした
春雨のこしも味わいも美味しく食べられて満足
チョコミントラテは豆乳と低脂肪牛乳の両方を含ませた
勿論この春雨シリーズの食後にはおやつをしっかり摂った
即席中華スープの素1/2に穀物酢少々と野菜菌類中華麺ぶち込んで、パセリペッパーカルダモンでキメたもの
蛋白物は卵とベーコンで、海藻ミネラルはわかめを摂った
ある買い出しすると決めた日の2回目食事に
実は次の食材裁断すると決めている日はもしかするとあまり時間が取れないかもしれないと先のことを考えて、買い出しの後食材裁断も少々実施した
帰宅後の汗ばみもありくたびれたので、少し血肉になるものという気分のため動物性蛋白物てんこ盛りに
本当は仕上げに辣油も加えるつもりが本能的に重いと感じていたのか忘れ去り、少しのさっぱり感を加えたくて酢を少々キメるのみに留まったのは別の話
即席トムカースープの素1/2と赤ワインクリーミングパウダー各少々に野菜菌類洋麺ぶち込んで、パセリペッパースターアニスでキメたもの
蛋白物はベーコンとミックスチーズで、海藻ミネラルはひじき
あるなるべくゆったり過ごすと決めた日の2回目食事に
冷製パスタとも呼ぶものを美味しく作ることにも慣れ始めてきた頃合い
スープのパッケージ説明をじっくり読まなかったので記憶から吹っ飛んだけれど、トムカーにはレモンの風味が効いているんだな―と冷製にして改めて気付いた
即席吸い物の素1/2に白ワイン少々と野菜菌類洋麺ぶち込んで、ペッパーオレガノ唐辛子でキメたもの
蛋白物は海老とミックスチーズで、海藻ミネラルはあおさとスープ同梱の海苔少々を摂った
ある日の2回目食事に
今よりまだ涼しかった時分唯一使用している公式SNSで、冷製ではないと思うけれど吸い物の素からパスタを作ったとの投稿を見て、一度だけでも試してみたいと思った
和風パスタが似たような味わいなのできっと合うだろうという自信はあったけれど、案の定美味しかったので試して良かったと思えた
スープの素は半分のみ使用したため海藻控えめとなりそうなところ、こんなこともあろうかとあおさを手に入れ元々粉末ペッパーが入っていた容器に移しておいていたので、ハーブスパイス以外で風味の面で楽しむことができ満足
即席カルボナーラソースの素1/2と野菜菌類洋麺ぶち込んで、オレガノペッパーでキメたもの
蛋白物はベーコンとミックスチーズで、海藻ミネラルはひじきを摂った
上のさっぱり中華スープのつけラーメン食べたのと同じ日の2回目食事に
楽しようとしたつもりがあまり楽だと感じられなかった工程のように感じられた
けれども麺の硬さを含め味等は美味しく食べられることはできた
随分時間をかけて消費したけれどカルボナーラソースはこれで最後となったので、次また手に入れ調理するまで一旦ありがとうな心地
韓国風牛骨出汁と味噌に自家製味醂(酒税法対策済)と野菜菌類に短く折った中華麺少々ぶち込んで、スターアニス唐辛子辣油生姜パウダーでキメたもの
蛋白物は豆腐で、海藻ミネラルはわかめを摂った
ある洗濯すると決めた日の1回目食事に
中華風鶏出汁とでも味噌は合うのでこちらとも合うだろうと踏んで、案の定美味しかったことで満足を得た
この調子だとカレーパウダーとも合うだろうとも思えてきた
前回の反省から中華麺麺ぶち込むタイミングを考えたので麺の歯応えも無事私好みに
カレーパウダーと赤ワイン蜂蜜インスタント珈琲パウダーオリーブ油短く折ったうどん各少々に野菜菌類ぶち込んで、カルダモンペッパーパセリ生姜パウダーでキメたもの
蛋白物はベーコンと豆乳削り節各少々で、海藻ミネラルはわかめを摂った
上の冷製吸い物パスタを食べたのと同じ日の1回目食事に
いつぞかのスパイシー×豆乳云々の、きっと良い意味での舌の根も乾かぬうちの冷製スープ
ミニ麺ぶち込んでの冷製としては初めての試行
もう少しうどん足せば良かったかなと思った以外は安定的に美味しくは食べられた
心なしかオリーブ油とよく馴染むカレーパウダーとも感じた
ブイヨンに野菜菌類とオリーブ油短く折った洋麺各少々ぶち込んでオレガノカルダモンペッパーでキメたスープと、自家製豆乳ヨーグルトにミックスフルーツ缶の果物各少々ぶち込んで黄桃酢でキメたもの
その他蛋白物は豆腐で、海藻ミネラルはあおさを摂った
上の酢と中華スープのつけラーメンとも呼ぶものを食べたのと同じ日の1回目食事に
珍しくそのような気分だったので、小さな硝子皿にフルーツヨーグルトとも呼ぶものを盛った
この皿は食べ終えたらただちに洗った
ブイヨンとトマトを効かせただけでシンプルだけれど食後もしっかり摂ったおやつも美味しく食べられたし、そうでありながらなだらかに時間が経過してくれたのに満足
水出し昆布水に醤油自家製味醂(酒税法対策済)に塩少々と野菜少々ぶち込んで唐辛子スターアニス生姜パウダーでキメたスープと、食パンに自家製豆乳ヨーグルトとミックスフルーツ缶の果物ぶち込んで黄桃酢と蜂蜜でキメたもの
その他蛋白物は削り節で、海藻ミネラルはわかめを摂った
上の韓国風味噌スープのミニラーメンとも呼ぶものを食べたのと同じ日の2回目の食事に
洗濯等をしていたら無性に疲れたので手軽に
スープはほぼ海藻を摂る目的で用意
フルーツヨーグルト乗せパンとも呼ぶものはいつぞかに手に入れた食事用ナイフで手を汚さず食べるられ満足
これとは別におやつとして食パンはもう1枚ぺろりと頂いた
おやつ:
グラノーラにバニラアイスぶち込んで、インスタント珈琲粉でキメたもの
上のチゲスープ春雨とも呼ぶものを食べたのと同じ日の2回目食後に
シンプルだけれど硝子容器に盛れた見た目や美味しさは勿論、思った以上に腹持ちが良くあっさりと満足を得た
このメーカーのグラノーラの味わいは、乾燥果実が入っていようがいまいが私好みだと改めて気付いた
乾燥果実なしグラノーラにバニラアイスぶち込んで、チョコミントラテ用粉末でキメたもの
上の冷製吸い物パスタを食べた時の食後に
バニラアイスとの相乗効果かしらんと期待したくもなった話
食事直後から暫く汗ばむ暑さだったのだけれど、これにありついてからすっと気持ちの良い清涼感を感じられた
美味しいだけでなく美味しい効果と思いたくもなり美味しい思いをした心地となった
食パンに果実なしグラノーラとバニラアイスぶち込んで、蜂蜜自家製チョコレートソースでキメたもの
上の冷製カルボナーラとも呼ぶものを食べた食後に
暑かったか疲れたかしていたと思うけれど、チョコレートソースを盛る以外ではあまり力を入れなかったと思われる
けれどもそこは中の人、基本的には見目よりも美味しければいい星人なのでナイフと匙で美味しく完食
小さい冷蔵庫なので取り出す工程であくせくすれども、あると便利で美味しく清涼感も受け取れるバニラアイスにはありがとうな心地
乾燥果実なしグラノーラに珈琲ゼリーぶち込んで、蜂蜜とクリーミングパウダーでキメたもの
上のフルーツヨーグルト乗せパンと野菜と海藻の和風スープとも呼ぶものを食べた時の食後に
その件の食後にぺろりと称したもう1枚分に
食事用ナイフも皿もそのままに、洗い物面でも楽できたし珈琲ゼリーはこの日で終いをつけるべくたくさん食べられて満足
ハーブスパイスでキメることだけは楽しんだ食:
醤油に水出し昆布水と塩自家製味醂(酒税法対策済)各少々と野菜菌類うどんぶち込んで、唐辛子オレガノ生姜パウダーでキメたもの
蛋白物は雄ししゃもと削り節少々で、海藻ミネラルはわかめを摂った
上の珈琲バニラアイス乗せグラノーラを食べたのと同じ日の2回目食事に
気のせいのようで案外気のせいでないような、和風仕立てのつけ麺を食べたのはまあまあ久しぶりな感覚
夏季ということもあり、一応は食事の度気持ち半分多め意識で水出し昆布水を消費している
昆布水自体は生99.995…%くらいは生もの構成なので、もう少し頻度を上げて食べる必要があるかもしれないと思ってみたり
冷製パスタをよく食べるなら、一度以上は和風仕立てにしょうかなど
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