食とおやつの昇華箱 22周期目/∞🃏自分満たしの食べ物を載せるだけの遊び
👉🏻思考観察の記録
2025年10月30日-11月5日
楽をした食:
即席かき玉スープの素1/2と穀物酢少々に野菜菌類春雨ぶち込んで、花椒唐辛子ナツメグ辣油ペッパーでキメたもの
蛋白物は海老鰹節とスープ同梱卵加工品魚肉加工品各少々で、海藻ミネラルは細かく刻んだ乾燥海苔を摂った
ある日の1回目食事に
試したことはなかっただろうと思い、酸味を含ませた味わいに
韓国風牛骨出汁花椒辣醬穀物酢胡麻油短く折った中華麺各少々と野菜菌類ぶち込んで、花椒唐辛子辣油ディルウィードペッパーでキメたもの
蛋白物は豆腐鰹節で、海藻ミネラルはわかめ胡麻を摂った
あるお茶を作ると決めた日の1回目食事に
無秩序にあれこれ混ぜくりし韓国風酸辣湯な仕立て
少しくどいくらいに花椒の香りがよく効いた心地が爽快
何年か前までは花椒の匂いと味はとても苦手だったけれど、この手の薬味みたいなものが気がついたら受け付けられるようになっていたことは進歩だと思いたい
韓国風牛骨出汁花椒辣醬トッポッキ各少々と野菜菌類ぶち込んで、花椒セージペッパー生姜パウダーでキメたもの
蛋白物は豆腐とミックスチーズ少々で、海藻ミネラルはあおさ胡麻を摂った
ある日の1回目食事に
韓国風辛スープとも呼ぶものに対し、冷製だと難しく感じるミックスチーズをレンチンで蕩かせた仕立て
上の分に続き花椒てんこ盛り
即席わかめスープの素1/2と自家製味醂(酒税法対策済)短く折った蕎麦各少々に野菜菌類ぶち込んで、唐辛子花椒ナツメグペッパーでキメたもの
蛋白物は卵鰹節豆腐で、海藻ミネラルはわかめ胡麻を摂った
ある2時間以上外出してくると決めた日の1回目食事に
わかめスープ味なら溶き卵が合うだろうと夢を持っていたので、レンチンしながらの溶き卵仕立てを試した
ところが何かを間違えて卵マジックの効いたスープに変貌
味そのものは私好みではあったし外出前からある意味で蛋白物てんこ盛りにできたので結果的にはやや上々
ジェノバソースと赤ワイン少々に野菜菌類マカロニぶち込んで、ディルウィードペッパーナツメグでキメたもの
蛋白物は豚肉ミックスチーズで、海藻ミネラルはあおさを摂った
ある洗濯すると決めた日の1回目食事に
南瓜マジックが発動して黄色みが増した黄緑色の色彩に
ジェノバさんをマカロニさんと出会わせ絡ませたのは恐らくは初めての試み
思った以上によくお似合いで美味しく食べられた
ビーフシチュールウ1/4パックと赤ワイン少々に野菜菌類洋麺ぶち込んで、セージディルウィードペッパーでキメたもの
蛋白物は豚肉ミックスチーズで、海藻ミネラルはあおさ、合いの手は冷製珈琲
上の韓国風酸辣湯ミニラーメンとも呼ぶものを食べたのと同じ日の2回目食事に
約半年と少しぶりご無沙汰のビーフシチュー味パスタ
久しぶりということでハーブスパイスは大人しめに
わざわざブイヨンやオリーブ油を入れなくても安定的に美味しく程よく身体も温まり満足した
自家製豆乳ヨーグルトに冷凍果物ぶち込んで蜂蜜自家製ライチ酢各少々でキメたもの
ミネラルは炭酸水素ナトリウム
ある食材裁断すると決めた日、買い出ししてくると決めた日それぞれの1回目の食事に
殊食材裁断する日はなぜか猛スピードで時間が経過していくのでこのような簡単さ
いつぞかに載せたダイスカットの果実は相変わらず美味しいし重曹の発する泡立ち感がお気に入り
量よりも組み合わせと味わいの面で満足
撮影は前者に
後者では合いの手はひこ日頃飲むハーブティーのみとし、ヨーグルトに炭酸水素ナトリウムは含めなかった
おやつ:
マシュマロに細かく砕いたビスケットぶち込んで、チョコバニラアイスでキメたもの
上のジェノベーゼ味スープのマカロニを食べたのと同じ日の2回目食後に
少しだけ食が細くなっただろうか、あるいはこれら素材がもったりしているから腹持ちに影響しているだけだろうかと思うほど満腹感を得た組み合わせ
上のおやつから細かく砕いたビスケットを取り外した代わりに合いの手のキャラメルラテでキメた果実無しグラノーラをぶち込んだもの
ある買い出しすると決めた日の2回目食後に
中の人あるあるな組み合わせなだけに安定的に美味しく食べられた
得用ビスケットに比べれば腹持ちはあっさりめだけども満腹感は得られた
冠水入り揚げ麺にジェノベーゼスープの残り汁でキメたもの
上のジェノベーゼ味スープのマカロニを食べたのと同じ時の食後に
ブイヨン無し味のスープで試したのはきっと初めての試み
この回も期待を裏切らず私好みの美味しさ
ハーブスパイスでキメることだけは楽しんだ食:
野菜由来ブイヨン赤ワイン各少々と即席ミートソース極少々に野菜菌類ぶち込んでセージディルウィードペッパーでキメたスープと、予めカットしておいた食パンにミックスチーズと即席ミートソース少々ぶち込んでセージペッパーでキメたもの
その他蛋白物は豚肉とソース同梱の牛肉少々で、海藻ミネラルはあおさを摂った
上の酸入りかき玉春雨スープとも呼ぶものを食べたのと同じ日の2回目食事に
そのミートソースの素は2度以上のリピート買いで、恐らくはこの記事にも登場した気のする得用グラム数の
良い機会だったのでトーストだけでなくスープにもほんの少し使用
どちらも満腹感と至福感が得られる美味しさだった
即席クラムチャウダーの素1/2と白ワインオリーブ油クリーミングパウダー各少々にややたっぷりめの野菜菌類に洋麺ぶち込んで、ディルウィードペッパーナツメグ花椒でキメたもの
蛋白物は海老ミックスチーズと豆乳少々で、海藻ミネラルは気持ち半分多めのあおさを摂った
上のダイスカット果実と蜂蜜ライチ味豆乳ヨーグルトを食べたのと同じ日の2回目食事に
時間が足りないと感じたその感性の根の乾かぬうちのあまり楽しなかった仕立て
切りたてほやほやの何種かの野菜を含めた野菜菌類とあおさの量は1回目の挽回のつもりで
花椒の癖はクラムチャウダーの魚介仕立てな味わいと合う気がすると躊躇なく試した
予想を裏切らず美味しく食べられ満足した
即席かき玉スープの素1/2と自家製味醂(酒税法対策済)胡麻油各少々に野菜菌類蕎麦ぶち込んで、唐辛子ディルウィードペッパー生姜パウダーでキメたもの
蛋白物は海老と鰹節とスープ同梱の魚肉加工品少々で、海藻ミネラルはわかめ胡麻
上のチーズ入り韓国風辛味スープのトッポッキを食べたのと同じ日の2回目食事に
薄くなるかなどうかなと思ったけれど調味料やハーブスパイスが良く効いた味わいで、蕎麦の硬さも私好みにでき全体的に美味しく食べられた
下2食分は色々なものを混ぜくりし決して楽とは言い難い工程だったのでこの段落に記録
今後即席素材を使っているにもかかわらずこの段落に記すものは、酒や油など材料を2種以上、レンチン使用ではトースト機能を用いた場合になるかもしれない
但しその材料には出汁を使用した場合は含まない
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