食とおやつの昇華箱 26周期目/∞🃏自分満たしの食べ物を載せるだけの遊び
👉🏻思考観察の記録
2025年11月27日-12月3日
楽をした食:
味噌と花椒辣醬と自家製味醂(酒税法対策済)に野菜菌類春雨ぶち込んで、辣油ペッパーナツメグパセリでキメたもの
蛋白物は鰈削り節で、海藻ミネラルはわかめと花椒辣醬同梱の胡麻少々を摂った
ある日の1回目食事に
辛味噌味の辛味を少々強くした仕立て
削り節を入れたために和中混合と言うより、台湾風混ぜそばに使われる出汁が確かこんな感じだろうか、寧ろそちらに近いだろうか―と思えば自炊の新境地とも言えそうな気がした
中華風鶏出汁と穀物酢少々に野菜菌類春雨ぶち込んで、花椒辣油ペッパーディルウィードでキメたもの
蛋白物は鰈と豆乳少々で、海藻ミネラルは刻んだ乾燥海苔と胡麻
ある洗濯すると決めた日の1回目食事に
よくやる豆乳スープ仕立てに酢の酸味を含ませた版
海苔やハーブスパイスの風味が効いて中の人好みの美味しさに
即席オニオンコンソメスープの素1/2と穀物酢少々に野菜菌類マカロニぶち込んで、パセリペッパー花椒辣油でキメたもの
蛋白物は豆腐ミックスチーズで、海藻ミネラルはあおさを摂った
あるお茶を作ると決めた日の1回目食事に
ほんのり珍味仕立て
この得用スープは中の人にかかれば16回に分けて食べられる計算なので、これくらいのバリエーションも楽しみませんと―なる思いも少々
仮にこれが観念としても現状大して不都合を感じていないので別に取り払わなくてもいいかと気楽に扱っている
味は想像以上に中の人好みだった
野菜由来ブイヨンにオリーブ油薄口醤油穀物酢各少々と野菜菌類マカロニぶち込んで、パセリナツメグペッパー唐辛子でキメたもの
蛋白物は豆腐で、海藻ミネラルはあおさ
ある買い出ししてくると決めた日の1回目食事に
洋風酢醤油味仕立て
珍味感強いかなと思ったけれども意外に中の人の舌に合いオリーブ油のまろみが際立って美味しく食べられた
即席オニオンコンソメスープの素1/2とマカロニにいつもの倍の野菜菌類ぶち込んで、ディルウィードペッパー唐辛子辣油でキメたもの
蛋白物は豆腐ミックスチーズで、海藻ミネラルはやや多めのあおさを摂った
ある2時間以上外出してくると決めた日の1回目食事に
明らかに出先で草や菌や果実や海藻でないものを食べてくる気満々の体
もつ鍋スープの素約1/6と野菜菌類トックぶち込んで、唐辛子ペッパーナツメグパセリでキメたもの
蛋白物は豆腐とスープ同梱の豚もつ極少々で、海藻ミネラルはわかめを摂った
ある買い出ししてくると決めた日の1回目食事に
もう一方の定期更新記事にも書いてきたけれど、鍋スープが想定を上回る濃さだったので今回はかなり大人しめ分量に
和物にトックは合う目論見も巧いこと的中して美味しく食べられた
おやつ:
食パンにクリームサンドビスケットバニラ味と果実無しグラノーラぶち込んで、チョコレートホイップ蜂蜜にクリーミングパウダー少々でキメたもの
上の酸味仕立てオニオンコンソメスープのマカロニを食べたのと同じ日の2回目食後に
好きなもののみで組み合わせているだけに美味しい
洗い物で楽をしたかったので食パンもう1枚分も別途ばっちり食べている
冠水入り揚げ麺にもつ鍋スープの残り汁少々でキメたもの
ある洗濯すると決めた日の2回目食後に
2回目食事の際、揚げ麺に浸けて食べたいなと思ったりしてもついスープごと完食するので、厳密には残り汁ではなくこんなこともあろうかとと少々取っておいただけ
絶対美味しいだろうとは予想していたけれど、市販のチップス菓子は偶にでいいなと思うほど安定的美味しさでコスパの良い仕上がり
冠水入り揚げ麺に胡麻風味入りビーフシチューの残り汁少々でキメたもの
ある日の2回目食後に
厳密には残り汁ではなくこんなこともあろうかとと少々取っておいたn回目
食べられないことはないけれどもあまり中の人好みの味わいにならなかったので、覚えてさえおけたら次回以降は試さないと思う
冠水入り揚げ麺にマヨネーズ擬きペッパーあおさ各少々でキメたもの
上のもつ鍋味スープのトックを食べたのと同じ時の食後に
ここ数週間では試さなかった食べ方な為かなりご無沙汰
残り汁版よりはずっとあっさりしているけれども中の人の舌にかかればこれもまた美味しいことが誇らしい
ハーブスパイスでキメることだけは楽しんだ食:
ビーフシチュールウ1/4パックと赤ワインと洋麺に胡麻油少々とやや多めの野菜菌類ぶち込んで、パセリペッパー唐辛子花椒でキメたもの
蛋白物は鶏手羽元豆腐ミックスチーズで、海藻ミネラルはやや多めのひじきを摂った
上の胡麻風味入りビーフシチュー味揚げ麺を食べたのと同じ時の食事に
胡麻の風味が効いたビーフシチュー味パスタ
こってりが過ぎるあまり中の人好みの仕上がりにはできなかったけれど、1回目を非常に適当にしたためよく食べた気分にはなれた
自家製水出し昆布水と味噌と花椒辣醬と自家製味醂(酒税法対策済)に野菜菌類うどんぶち込んで、辣油ナツメグペッパーディルウィードでキメたもの
蛋白物は鰈と鶏手羽元で、海藻ミネラルはわかめ胡麻を摂った
上の海苔とペッパーマヨ味揚げ麺を食べたのと同じ日の2回目食事に
和風な辛味噌仕立て
支度開始直前まで何食べるか決めかねていて結局こうなった
ある意味で動物性蛋白物てんこ盛りな感じが栄養をふんだんに摂った心地に
韓国風牛骨出汁とトマトバジルソースと赤ワインと胡麻油少々に野菜菌類中華麺ぶち込んで、唐辛子花椒ペッパーディルウィードキメたもの
蛋白物は鶏手羽元腿肉で、海藻ミネラルはわかめを摂った
上の濃厚洋風酢醤油味スープのマカロニを食べたのと同じ日の2回目食事に
物凄いご無沙汰な感じのする鶏腿肉は開封したてほやほや
ぶち込んだ肉もそうだけども出汁のお肉感と言いソースに含まれた向日葵オリーブ油と言い更に付け加えた胡麻油と言い、こってり感の増した味わい
おやつを食べる前のこの時点でも既に腹持ちが良くなった
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