食とおやつの昇華箱 33周期目/∞🃏自分満たしの食べ物を載せるだけの遊び
👉🏻思考観察の記録
2026年1月15日-1月21日
楽をした食:
自家製水出し昆布水と自家製味醂(酒税法対策済)と味噌少々に野菜菌類トッポッキぶち込んで、陳皮花椒オレガノパセリでキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは豚肉胡麻と削り節昆布水混入の昆布各少々
ある買い出ししてくると決めた日の1回目食事に
とてもとても久しぶりの味噌汁トッポッキとも呼ぶもの
この週にして幾分かレア度が上がった感じのするスープご飯
支度中少々心ここに在らず状態だった為味醂を入れすぎて、ちとばかし塩辛味の強い味わいに
味そのものは美味しかったと言えば美味しかったので、それはそれでいいやとどこかで思った中の人がいた
厚切りスイートブレッドにジェノバソース赤ワイン各少々と野菜菌類ぶち込んでトースト後、ローズマリーペッパーナツメグ花椒でキメたもの
蛋白物海藻ミネラルはベーコンミックスチーズあおさ
ある日の1回目食事に
遂にスイートブレッドに終いをつけ今回のこれが最後
随分と堪能したのでもう暫くは買わない
パン粉が撒き散らされにくい隅の部分はこのようにして食べることを最初から決めていた
なのでその目的が叶ったこと、そして安定的美味しさだったことに満たされる心地を味わえた
即席タッカルビの素残り1/5と穀物酢少々に野菜菌類ぶち込んでレンチン後唐辛子生姜パウダーペッパーローズマリーでキメた炒め物擬きと、少々レンチンしただけのマーガリン入りロールパン
蛋白物海藻ミネラルはあおさ鶏唐揚げとロ スナップエンドウの豆
ある買い出ししてくると決めた日の1回目食事に
並行してお茶も作っていたので予定より用意に随分と時間がかかったけれども、5食かけて漸く使い切ったタッカルビさん1袋分
もつ鍋つゆさんの時のように鮮度に困ることになりそうなので、充分辛いけれどこれよりちびりちびり消費するのは難しいと言う感想
今回のお肉は鶏唐揚げ、それから酸味を少々加えた仕立て
マーガリンのような匂いや味わいのペーストをパンに塗りたくって、少しでも温めておく食べ方も中の人好み
全体的に美味しく食べられた
薄口醤油穀物酢各少々に野菜菌類水餃子ぶち込んでレンチン後ペッパー辣油生姜パウダーローズマリーでキメた和え物と、穀物におかずぶっかけてトーストレンチン後一個だけしれっと辣油でキメたプレーン中華まん
蛋白物海藻ミネラルはわかめ水餃子中華まん混入の鶏豚肉とスナップエンドウの豆
上の味噌汁トッポッキとも呼ぶものを食べたのと同じ日の2回目食事に
この食事とおやつの後に人に関する用事が一件あったので、時間的な充分なゆとりが欲しくてこのチョイスに
取り敢えずは粉物も蛋白物も充分に摂った心地は得られたし、思った以上に手早く作れてのんびりと美味しく食べられた
自家製豆乳ヨーグルトと果物ぶち込んで冷蔵果実に漬けたクエン酸入りパインシロップでキメたもの
果物は冷凍苺とパインシロップとクエン酸でキメたパインアップルキウイ林檎
ある置くだけ芳香剤を作ると決めた日の1回目の食事
引くほど時間経過が早かったので諦めのチョイス
その分果物の種類が豊富になるようにした
アスコルビン酸てんこ盛りな甘酸っぱみが心地良い味わい
自家製豆乳ヨーグルトにキウイ2個分ぶち込んで果汁100%柘榴ジュース少々でキメたもの
ある洗濯すると決めた日の1回目の食事に
この辺りにまで差し掛かると、どうせ洗濯する日は時間経過がえげつないくらい早くなっていくと当たり前のように思っている節があって、フルーツヨーグルトを当たり前のように用意していた
キウイはこんなこともあろうかと買っておいていた4個パック入りのもの
柘榴ジュースと言いこれだけ甘酸っぱみのあるものを食べれば充分なアスコルビン酸摂取にはなったと思う
そして中の人あるあるの原則によりこの皮もその気になればハーブやポプリ擬きになる気がして、日当たりの良い場所に干しているのはまた別のお話
おやつ:
市販のカフェラテゼリーと呼ばれるものの封を開けただけのもの
上の柘榴汁かけキウイと豆乳ヨーグルトとも呼ぶものを食べたのと同じ日の2回目食後に
物凄く楽な用意で済ませられたおやつ
ちょうどこの日が消費期限だったこともあり、半ば計算通りなる顔をしてみながらのチョイス
このようなとろりとしたクリーム入りのゲル状のお菓子も中の人好み
これもまた半ば計算通りな具合でクリームが余ったので、デニッシュを少々失敬して混ぜくりしながら食べたのはまた別のお話
チョコパイケーキとクリームサンドチョコクッキーバニラ味にスティック状ビスケットぶち込んで、プレーンホイップでキメたもの
上のジェノバ味野菜しっかりピザトーストとも呼ぶものを食べたのと同じ日の2回目食後に
ホイップでキメるならチョコ菓子塗れでもいいや―と開き直った心地で用意
こんな時の為に予め解凍しておいていたホイップの至福な感触と味わいが、チョコレートの苦甘さとビスケットの素朴さに良い調和を醸していると感じられた
アーモンドクッキーとクリームサンドチョコクッキーバニラ味にスティック状ビスケットぶち込んで、プレーンホイップでキメたもの
上の4種のフルーツ入りパインシロップ味豆乳ヨーグルトを食べたのと同じ時の食後に
時間経過がと言う舌の根も乾かぬうちにとやらのちょっとだけ盛った組み合わせ
恐らくは開き直ったと思われる
メインが甘酸っぱみにならばこちらは甘々み
解凍時間が短かったためホイップが絞り出しにくかった点を除けば至福の味わい
ずんだ餅に食べやすく砕いた得用ビスケットぶち込んで、プレーンホイップでキメたもの
上の酢醤油味野菜と水餃子の和え物と中華まんのワンプレートとも呼ぶものを食べたのと同じ時の食後に
奇しくもずんだ餅もビスケットもこの回で終いをつけられることとなった
過去一度以上は現象についての宇宙的意味を調べたことがあるけれども、このようなシンクロニシティには良い意味が秘められていることを思い出した
ホイップが醸す夢の國めいた味わいと感触も相まって少しご機嫌な心地に
市販の小丸揚げ煎餅の袋をただ開けただけのもの
ある日の2回目食後に
なるべく楽をしたい日だったので、このようなチョイスに加え袋から箸で食べることを自分に許可をしていた
この煎餅には値段そのままでg数減らしの情報は感知しなかったけれど、食べたことがあり中の人好みだったし久しぶりだったので手を伸ばした
甘辛い味わいも美味しさも健在で満足した
食べ易く砕いた得用ビスケットに合いの手のストロベリーホワイトショコララテ少々でキメたもの
上の酸味入りタッカルビ唐揚げ版とマーガリン入りロールパンとも呼ぶものを食べたのと同じ時の食後に
この時初めて口にする合いの手、市販のストロベリーホワイトショコララテ味飲料
簡易的に用意したビスケットや果実無しグラノーラなどに混ぜくりする様は、さながら中の人なりの洗礼みたいなもの
苺とホワイトチョコらしき甘い匂いと混ざり合い甘さ水増しの仕立てに
冠水入り揚げ麺にポタージュスープの残り汁でキメたもの
上の小丸揚げ煎餅を食べたのと同じ日の1回目食後に
かなり久しぶりのポタージュだったので揚げ麺和えにしたおやつを試してみたかったし、絶対に美味しいに決まっていると言う確信もあり躊躇なく用意
豚骨ラーメンスープを少々あっさり、それでいて洋風な風味にした味わいでこれもこれで中の人好みに
ハーブスパイスでキメることだけは楽しんだ食:
野菜由来ブイヨンとトマトバジルソースと赤ワインに野菜菌類洋麺ぶち込んで、オレガノディルウィードペッパー生姜パウダーでキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは豚肉ミックスチーズあおさを摂った
上のチョコ味パイケーキとクリームサンドクッキーバニラ味のパフェとも呼ぶものを食べたのと同じ時の食事に
作り慣れ食べ慣れた味わいと組み合わせ
出汁ソースを足す前の煮込んでいる段階から良い香りがしていただけで幸福度が高い心地だった
味わいも麺の硬さも上々
自家製水出し昆布水と自家製味醂(酒税法対策済)とカレー粉とココアパウダー水溶きコーンスターチ各少々に野菜きしめんとたっぷりめの菌類ぶち込んで、ナツメグペッパーアップルピール唐辛子でキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは豚肉ミックスチーズとたっぷりめのわかめ
上のアーモンド味とチョコ味クッキーのパフェとも呼ぶものを食べたのと同じ日の2回目食事に
デスク作業に夢中になりすぎたあまりに、ゆっくりめの取り掛かり開始からの完成までに随分と時間をかけた
乾きしめんはまずたくさんの湯を張って茹でるのだと決めていた意気は何処へ行ってしまったのか、ついいつも通りの工程としたため粘着防止に一本一本入れる羽目に
工程や時間その他諸々不平不満は率直に感じそれはそれで仕方がないと許可した傍ら、味わいそのものは美味しかった
本当はおやつの揚げ麺に和えて食べたかったけれども汁が余らなかったのは別のお話
中華風鶏出汁味噌花椒辣醬各少々と紹興酒に野菜菌類中華麺ぶち込んで、ペッパー陳皮ナツメグローズマリーでキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは豚肉卵わかめ
上の袋入り小丸揚げ煎餅を食べたのと同じ時の食事に
久しぶりの麻辣な辛味噌風味のラーメン
蛋白物も彩り深め豊かな仕立て
麻辣の味わい意外にもハーブスパイスの華やかな香りがよく効いていて美味しく食べられた
中華風鶏出汁薄口醤油各少々に紹興酒と野菜菌類中華麺ぶち込んで、辣油ペッパー生姜パウダーパセリローリエでキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは豚肉豆腐とたっぷりめのわかめ
上のカフェラテゼリーを食べたのと同じ時の食事に
中の人にしてはかなりご無沙汰して支度の直前までPCを弄っており、少々夢中になって作業に明け暮れていた為支度の開始はゆっくりめに
それでも最後にPCを触っていた頃よりもめりはりを持とうとしていたところ、それから想定よりも支度に時間がかからなかったことに感動するほどの進歩を感じた
食事自体は食べ慣れた美味しさで麺の硬さも中の人好みにできて満足した
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