食とおやつの昇華箱 32周期目/∞🃏自分満たしの食べ物を載せるだけの遊び
👉🏻思考観察の記録
2026年1月8日-1月14日
楽をした食:
即席オニオンコンソメスープの素1/2と野菜菌類マカロニぶち込んで、ディルウィードペッパー陳皮ナツメグでキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは豆腐あおさとスナップエンドウの豆を摂った
ある買い出ししてくると決めた日の1回目食事に
即席で生ものではないとは言え、まだあったのね―と思うくらいには久々のオニオンコンソメさん
これでも食への執着が大人しくなってきている事も相まって、買い置いている食材の保ちが以前より長いとは確かに感じている
マカロニがアルデンテよりやや硬めだった事を除けば揚げ麺と和えたら間違いなく美味しいとは思うくらいには上々な味わい
韓国風牛出汁極少々に花椒辣醬少々と野菜菌類春雨ぶち込んで、唐辛子生姜パウダー陳皮パセリでキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは豆腐わかめ胡麻
ある芳香スプレーを作ると決めた日の1回目食事に
お久しぶり感の物凄い麻辣味それから春雨そのもの
なのでか用意し終えるまでに少し時間をかけた
けれどもハーブスパイスは好き勝手なチョイス
久しぶりなだけに新鮮な美味しさで春雨の硬さもちょうど良くできて満足度高めに
即席タッカルビの素約1/5と紹興酒とトッポッキ少々にやや多めの菌類に野菜中華麺ぶち込んで、ペッパーアップルピールナツメグローズマリーローリエでキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは鶏腿チーズ卵とやや多めのわかめ
あるなるべくゆっくり過ごすと決めた日の2回目食事に
いつぞかの韓国風すき焼きの親子版でうどんと称したものを、粉物はトッポッキと中華麺にチーズを加えた風の蛋白物てんこ盛り仕立て
トッポッキ中華麺だけでなく薩摩芋もしれっと加えた為か、汁加減が思い切り澱粉成分醸した仕上がりに
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即席もつ鍋つゆ残り1/4と白ワインに野菜菌類洋麺ぶち込んで、唐辛子ローズマリーパセリナツメグローリエでキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは赤魚ミックスチーズ細かく刻んだ乾燥海苔
ある食材裁断すると決めた日の2回目食事に
一度は試してみたかったもつ鍋つゆ味洋麺ver.
次からはこの手の即席の素の液状のものは、いくら冬でもある程度期間が経ったらしっかり冷凍保存に変えようと心から思った
自家製万能和風たれと野菜菌類きしめんぶち込んで、唐辛子花椒ナツメグオレガノでキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは鶏唐揚げ卵わかめ
上の韓国風麻辣スープ味春雨とも呼ぶものを食べたのと同じ日の2回目食事に
あっさり味に対しての蛋白物親子盛りな仕立て
使用しているきしめんの仕様みたいなもので乾麺のほんの少しの接触でくっついてしまう点を除けば、この自家製万能たれのお陰で調味の面で随分と楽をした
自家製水出し昆布水少々と薄口醤油極少々にと野菜菌類ぶち込んでレンチン後生姜パウダー陳皮ペッパーオレガノでキメた温製お浸しと、水分含ませレンチン後一方にしれっと辣油でキメた中華まん
蛋白物海藻ミネラルは蒲鉾わかめ胡麻と中華まん混入の豚肉
ある日の1回目食事に
レンチンで炒め物擬きができるなら温製お浸し擬きもできるのではと和風な味付けで試した
想像以上にあっさりとしていながら美味しく仕上がり、更にオレガノや陳皮の香りで華やかな味わいに
消費期限の関係から本当はもう少し早い段階で蒲鉾を使いたかったのだけども、うっかり忘れてそうはならずこのような形で盛って終いをつけたのはまた別のお話
韓国風牛出汁胡麻油各少々にたっぷりめの野菜菌類ぶち込んでレンチン後唐辛子花椒辣油ペッパーローズマリーでキメた炒め物擬きと、水分含ませミックスチーズ少々捻じ込んでレンチンしただけのピザ味中華まん、水分含ませてレンチン後辣油でキメた中華まんプレーン味
蛋白物海藻ミネラルはわかめ中華まん混入の豚まんスナップエンドウの豆
ある2時間以上外出してくると決めた日の1回目食事に
中の人あるある帰宅後はなるべく楽したいからn回目の原則により、野菜菌類海藻たっぷりめ仕様
海藻マジックか野菜菌類マジックかは最早分からないけれども、胡麻油も辣油も盛った割にあっさりとした味わいの炒め物擬きとなった
中華まんの温め具合もしれっとキメたりねじ込んだものを含めた味わいも満足のいく美味しさ
自家製豆乳ヨーグルトに果物ぶち込んで自家製ライチ酢でキメたもの
その他蛋白物海藻ミネラルは炭酸水素ナトリウム、果物はダイスカット冷凍苺とクエン酸とライチ風シロップでキメた林檎白桃アロエ
ある洗濯すると決めた日の1回目の食事
それに並行してお茶も作っていたので少しでも楽をしたいと思うとフルーツヨーグルトに
同じ理由で合いの手珈琲は用意せず、エキナセア林檎味とベリー桃味のミックスハーブティーにクリーミングパウダーでキメたものだけを飲用
肌も身体の内側も今後益々綺麗になっていきそうな自分好みの甘酸っぱさ
余程食べることを諦めようかとさえ思っていたけれど、食べられて良かったと思えた
おやつ:
ティラミス味ムースの残り1/3に短く折ったチョコ味プレッツェルとビスケットぶち込んで、プレーンホイップとココアパウダーでキメたもの
上の温製和風野菜のお浸し擬きと肉まんを食べたのと同じ日の2回目食後に
冷凍庫があるからこそできたことではあるけれども、ティラミスムースも随分と時間をかけて食べた
これもまた終いをつけようと思い立った盛り合わせ
ほぼパフェのような状態の、夢の國仕立てな見た目と味わいがとてもお気に入り
カット後少々レンチンした得用スイートブレッドにホワイトチョココーティングのクッキーぶち込んで、プレーンホイップとインスタント珈琲粉でキメたもの
上の卵とトッポッキ入りチーズタッカルビ味ラーメンとも呼ぶものを食べたのと同じ時の食後に
温めると少々弾力が増すブレッドさん
保ちが良いとは言えオーソドックスな食パンを食べる時のように鮮度の方を多少気にして温めるけれど、その実生食べしても美味しいのでは？
開封後は遅かれ早かれ鮮度が落ちる、これこそ観念なのでは？―と言う疑問も思考に過ぎったりもしている
クッキーはブルボンさんちのホワイトロリータさん
ホイップさんと合わせるのもくどいかな―と言うこと
栗きんとんの残りにずんだ餅を盛っただけのもの
上のライチ酢味4種のフルーツ入りヨーグルトとも呼ぶものを食べたのと同じ日の2回目食後に
予め何時間分かずんだ餅を解凍しておいていたので餅の部分が柔らかくなり、この数日食べた中ではとても美味しく感じられた
今回で栗きんとんは終いをつけた
去年もその前より美味しく作れたと言う感想を持った気がするけれども、今年の栗きんとんも去年より美味しく作れた気がして満足
冷蔵解凍したずんだ餅に、少し砕いた得用ビスケットに自家製豆乳ヨーグルト少々と黒糖極少々でキメただけの盛り合わせ
上の蛋白物親子盛り清し味きしめんとも呼ぶものを食べたのと同じ時の食後に
実はヨーグルトと混ぜ込んだビスケットはよくやる食べ方―と言う話は既にどこかで記したかも知れないけれど
ブレッドやグラノーラに塗りたくったり混ぜ込んだりすることと近い考え方で美味しいと気づいた為に、その上用意もそこそこに手軽なので
ずんだ餅はおやつタイムより3-4時間前から解凍の為に冷蔵庫へ移し換えしていたので、本来の美味しさが楽しめたであろう柔らかさで満足
ひねり揚げに得用ビスケットぶち込んだだけの盛り合わせ
上のもつ鍋味スープパスタとも呼ぶものを食べたのと同じ時の食後に
食材裁断の後は漏れなく楽したいだろうと思ったので、せめておやつの面でそのようにすると決めた結果がこれ
このひねり揚げ、どこかの節目から値段そのままのg数減とのことなので、それが受け入れられる気分になるまで食べ納めとも思い手に入れてきた
しょっちゅうは買わないけれども中の人好みの美味しさだった
得用ビスケットはプレーンの味わい自体がもったりとしているため、今回は合いの手の珈琲に浸けながら食べた
冠水入り揚げ麺に韓国風麻辣スープの残り汁少々でキメたもの
上の韓国風麻辣スープ味春雨とも呼ぶものを食べたのと同じ時の食後に
メインで食べたものの久しぶりの感動が高じて―というよりも、この後のおやつはこれであると最初から決めていたので躊躇のない用意をした
麻辣味のおやつ麺擬きも久しぶりの新鮮さで美味しく感じられた
果実無しグラノーラに食べやすくかち割った得用ビスケットぶち込んで、豆乳ヨーグルトでキメたもの
上のライチ酢味4種のフルーツ入りヨーグルトとも呼ぶものを食べたのと同じ時の食後に
シンプルだけどもグラノーラの食感とビスケットのしっとり加減が絶妙なバランスを醸していて美味しかった
ハーブスパイスでキメることだけは楽しんだ食:
中華風鶏出汁極少々に薄口醤油紹興酒各少々と野菜菌類中華麺ぶち込んで、唐辛子辣油ペッパーオレガノローリエでキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは豚肉わかめ胡麻を摂った
上の栗きんとんとずんだ餅の盛り合わせを食べたのと同じ時の食事に
醤油味ラーメンな仕上がり
ラーメンとしてこのようにして食べるのは久しぶりなだけあって矢鱈美味しく感じられた
自家製水出し昆布水と自家製味醂(酒税法対策済)とカレー粉インスタント珈琲粉各少々に野菜菌類きしめんぶち込んで、唐辛子生姜パウダーローリエアップルピール花椒でキメたもの
蛋白物海藻ミネラルは気持ち半分多めのフランクフルト水出汁混入の昆布にミックスチーズ少々
上のエンドウ豆入りオニオンコンソメスープのマカロニとも呼ぶものを食べたのと同じ日の1回目食事に
本当は食べる前に済ませたかった現金決済のみ対応可能な店での買い出し先で、なんと財布を忘れたことに気づいた
実は中の人、このようなうっかりをやらかしたのは初めてではない
このような場面では決まって周波数が一気に重くなる程の感情を感じがちだけども、それは仕方がないと取り敢えずは自分を非常に寛容な心で許した
一旦帰宅後真っ先に食事とおやつを済ませてそれから出直そうと言う段取りに決めたため、労りと甘やかすような気持ちで蛋白物は気持ち半分彩り豊かに
鍋底にきしめんが張り付いたりなどしたけれど全体的な味わいは美味しくて良かった
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